Consigli

Asparagi: è tempo di primavera!

Gli asparagi sono vegetali preziosi, costituiti principalmente da acqua e con pochissime calorie.

Ricchissimi di fibre antiossidanti con indici glicemici decisamente bassi e poveri di sodio, sono assolutamente indicati in regimi alimentari ipocalorici ed equilibrati.

Le farine integrali. La loro importanza

Le farine integrali si ottengono preservando ogni parte del chicco quindi endosperma amidaceo, il pericarpo e il germe. Questi cereali che non subiscono raffinazione sono ricchi di sostanze preziose, fibra alimentare solubile e insolubile con significativi effetti protettivi sull’organismo, carboidrati, proteine, vitamine, sali minerali e composti

Detox

Feste finite? È tempo di detox!

L’inizio del nuovo anno porta con sé nuovi propositi, specialmente se si parla di alimentazione. Terminate le feste, nella quali abbiamo concesso a noi stessi più di quanto avremmo dovuto, arriva il momento di rimediare tornando ad alimentarsi in maniera equilibrata.

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