I nostri consigli

Asparagi: è tempo di primavera!

Gli asparagi sono vegetali preziosi, costituiti principalmente da acqua e con pochissime calorie.

Ricchissimi di fibre antiossidanti con indici glicemici decisamente bassi e poveri di sodio, sono assolutamente indicati in regimi alimentari ipocalorici ed equilibrati.

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Le farine integrali. La loro importanza

Le farine integrali si ottengono preservando ogni parte del chicco quindi endosperma amidaceo, il pericarpo e il germe. Questi cereali che non subiscono raffinazione sono ricchi di sostanze preziose, fibra alimentare solubile e insolubile con significativi effetti protettivi sull’organismo, carboidrati, proteine, vitamine, sali minerali e composti

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Legumi

Legumi: i consigli per ripulire l’intestino

L’inizio del nuovo anno porta con sé nuovi propositi, specialmente se si parla di alimentazione. Terminate le feste, nella quali abbiamo concesso a noi stessi più di quanto avremmo dovuto, arriva il momento di rimediare tornando ad alimentarsi in maniera equilibrata.

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